فى ضربة قوية لمدرية تموين الدقهليه تتمكن من ضبط 10 أطنان من اللحوم الفاسدة، ومكونات مجهولة المصدر في مصنع بالدقهلية.

شنت صباح اليوم مديرية التموين بالدقهلية حملة رقابية مكبرة استهدفت أحد مصانع مصنعات اللحوم بمركز المنصورة  أسفرت عن ضبط كميات هائلة من اللحوم والمكونات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، تجاوزت العشرة أطنان قبل طرحها في الأسواق.

قاد الحملة السيد وكيل وزارة التموين بالدقهلية، بمشاركة فعالة من مديرة عام التجارة ، ومدير الرقابة التموينية، ورئيس قسم الرقابة التجارية  بالإضافة إلى فريق من مفتشي التموين والطب البيطري الأكفاء.

وقد باغتت الحملة المصنع، وتمكنت من رصد مخالفات جسيمة تهدد سلامة الغذاء وصحة المواطنين.

وأسفرت عمليات التفتيش الدقيقة عن ضبط ما يقارب من 10 أطنان من المواد الخام والمنتجات النهائية غير الصالحة، شملت:
كميات كبيرة من اللحوم المفرومة التي تبدو عليها علامات التلف والتغير في الخواص الطبيعية.

10 أطنان من اللحوم المجمدة مجهولة المصدر وتاريخ الإنتاج والصلاحية.

كميات من الدهون الحيوانية التي تفتقر إلى الاشتراطات الصحية اللازمة.

كميات من البروتين الصناعي غير معلوم التركيب والمصدر، ويشتبه في استخدامه في تصنيع اللحوم.

وقد تبين من خلال المعاينة الأولية أن المصنع يفتقر إلى أدنى الاشتراطات الصحية والبيئية اللازمة لإنتاج غذاء آمن، مما يزيد من خطورة المنتجات المضبوطة على الصحة العامة.

وفي تصريح له عقب انتهاء الحملة، أكد السيد وكيل وزارة التموين بالدقهلية المحاسب / علي حسن عبدالفتاح ، أن المديرية مستمرة  بمواصلة هذه الحملات المكثفة على جميع المنشآت الغذائية لضمان سلامة المنتجات المعروضة وحماية صحة المستهلكين من أي تلاعب أو غش. وأضاف أن "الكميات المضبوطة تم التحفظ عليها فورًا، قبل طرحها في الأسواق وجاري اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد صاحب المصنع والمسؤولين عنه، وإحالتهم إلى النيابة العامة لاتخاذ ما يلزم حيال هذه المخالفات الجسيمة".

من جانبه، أشادت مديرة عام التجارة بجهود فريق التفتيش، مؤكدة على "التنسيق الكامل بين الأجهزة الرقابية المختلفة لضمان فاعلية الحملات وتحقيق أهدافها في القضاء على الممارسات الضارة بصحة المواطنين.

من جانبه أكد مدير إدارة الرقابة التموينية علي أنه لا تهاون مطلقًا مع أي محاولات للغش أو التلاعب بصحة المستهلكين، وستواصل المديرية حملاتها الرقابية المكثفة على جميع المنشآت الغذائية لضمان الالتزام بالمعايير الصحية والقانونية وتوفير غذاء آمن وصحي لابناء محافظتنا.